Szlak Historycznych Receptur
Kontrast:
Domyślne kolory Wersja żółta Wersja czarno biała Wersja czarno zółta
pl en sk de

Browar Dukla (Dukla)


Browar Dukla

Dukla, miasto o długich tradycjach w handlu winem węgierskim, ale też znane niegdyś w okolicy z warzenia piwa, nie mogło nie posiadać własnego porządnego browaru. I szczęśliwie powstał on w 2014 r. dzięki pasji i determinacji dukielskich miłośników dobrego piwa. Pierwszą warkę uwarzono w styczniu 2015 r., a już dziś browar ma w ofercie kilkadziesiąt piw w różnych stylach i smakach. Powstały u stóp magicznej góry Cergowej obiekt stał się dumą miasteczka i dużą atrakcją centralnej części Beskidu Niskiego. 

Już w pierwszym roku działalności odniósł sukces na Poznańskich Targach Piwnych, gdzie otrzymał dwa medale. Srebrny przyznano piwu Szalony Alchemik w stylu American India Pale Ale  oraz brązowy za piwo Mała Czarna w stylu stout. W 2016 r. browar znów został nagrodzony srebrnym medalem za piwo Nafciarz Dukielski w stylu brown porter. Można powiedzieć, że jest ono inspirowane ropą naftową, której wydobycie na skalę przemysłową zaczęło się półtora wieku temu na Dukielszczyźnie. Jak mówią sami twórcy tego wyjątkowego napoju, jest to: „trunek o oleistej fakturze pochodzącej ze słodów żytnich o ciemnobrunatnej barwie, nadanej przez czekoladowe i palone słody whisky. W smaku i aromacie nuty torfu i nafty przeplatają się ze szlachetną ziołowością chmielu”.

Oprócz wspomnianych, w ofercie znajdują się również piwa: Miss Lata (Summer Ale), Tajemniczy Jeździec (Session IPA), Dziki Samotnik (American Amber Ale), Dębowa Panienka (grodziskie), Piękna Nieznajoma (American Pale Ale), Nieproszony Gość (pils czeski), Ostatni Sprawiedliwy (pszeniczne), Dziedzic Pruski i Bawidamek.


Oryginalność i niezwykłość tutejszych piw podkreśla niespotykany design nawiązujący do formy klasycznego komiksu. Ich autorem jest krośnieński rysownik Krzysztof Brynecki. Wprowadza to ciekawą, nieco fantastyczną atmosferę cechującą zarówno piwo, jak i browar. Jednym słowem Browar Dukla to połączenie tradycji i nowoczesności.


Piwa skosztować można w położonym przy dukielskim rynku pubie firmowym Browaru Dukla, który charakteryzuje się dla odmiany nieco marynistycznym klimatem. 



Zobacz również inne punkty

symbol
Kmicica 5, Sanok, Polska

Winnica Dolina Sanu (Sanok)

W Olchowcach, położonej za Sanem dzielnicy Sanoka, na pięknych, nasłonecznionych stokach Gór Słonnych znajduje si... czytaj więcej
symbol
Winnica Widokowa, Kombornia

Salon Win Karpackich w Dworze Kombornia (Kombornia)

Można śmiało zaryzykować stwierdzenie, że byłoby wielkim faux pas być na rzeszowskim rynku i nie odwiedzić Starego Browa... czytaj więcej
symbol
Stary Browar Rzeszowski, Rynek, Rzeszów

Stary Browar Rzeszowski (Rzeszów)

Można śmiało zaryzykować stwierdzenie, że byłoby wielkim faux pas być na rzeszowskim rynku i nie odwiedzić Starego Browa... czytaj więcej
symbol
ul. Pużaka 37, 38-400 Krosno

Manufaktura Nalewek (Krosno)

Niepodobna wyobrazić sobie podkarpackiego dworu szlacheckiego, w którym nie pielęgnowano by dawnego zwyczaju wyko... czytaj więcej